1. 引導顧客入座，妥善安排座位及提供精確的菜單資訊與建議。
2. 提供桌邊貼心服務，包括接待點餐與推介特色餐飲選項。
3. 精準傳遞點餐至廚房，確保顧客等候時間合理與順暢。
4. 將完整餐點迅速送達桌面，核對細節並確保顧客滿意度。
5. 主動觀察用餐情況，有效解決需求並迅速應對突發情況。
6. 收拾用餐後餐具，徹底清潔桌面及周邊環境保持整潔舒適。
7. 與內場密切合作，確保菜品出餐順利及服務流程流暢。
8. 遵循食品安全規範及清潔標準，確保場地始終達成衛生要求。